Pôvod:
Vysoko kvalitná 100% arabika z Indie. Táto káva je pestovaná len v štátoch Karnataka. Kerala (Tellicherry a Malabar) a Tamil Nádu.
Zvláštnosť:
Táto káva je známa hlavne pre špeciálny postup jej prípravy, tzv: „monzúnovanie“.
Po zbere je počas 5 dní vystavovaná monzúnovým dažďom a následne je po dobu 7 týždňov sušená pomocou monzúnových vetrov.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár